Sosis Mie
Semalem pulang kerja bingung, besok Akbar mau bawa bekal apa ya ke sekolah? Ada Mie telor (baru beli), sosis, ..hm..bikin sosismie aja.
Pas lagi buat sosis mie ini akbar nemenin saya duduk di tangga, ceritanya nunggu untuk first trial.
Sempet ada insiden berdarah, Abinya melihat sosis mie dan saos dipiring, langsung diambil piringnya, Akbar minta tapi tidak diberi, maksudnya hanya menggoda saja, eh anaknya marah langsung dilempar piring yg berisi sosis mie, berantakan deh sosis mie dan saos tomat sampai ke celana abinya. Tapi, berakhir dengan damai, karena Akbar dapat satu potong sosis mienya. Fiuh…aman deh. Besok pagi goreng lagi ya….
Sosis Mie
Bahan:
1 bagian mie telor cap atom bulan (1 plastik ada 3 bgn mie)
4 bh sosis (bagi dua, ujung sosis dibelah-belah)
1 siung bawang putih, dihaluskan
garam secukupnya
1 blok maggi (kalau enggak pake nggak apa2)
1 butir telur, kocok.
kecap manis
Saos tomat
Cara membuat:
1. Rebus air sampai mendidih, masukkan mie telor. Masak sampai matang. Tiriskan.
2. Haluskan bawang, garam dan maggi blok.
3. Campur mie yang sudah tiris dengan bumbu halus.
4. Beri kecap manis.
5. Gulung mie di sosis.
6. Panaskan minyak dalam wajan, sebelum digoreng celupkan gulungan sosis mie kedalam kocokan telur. Goreng hingga kering kecoklatan.
7. Langsung dilahap.
Note:
Kalau Akbar lebih suka tidak pakai celupan telur.
Mienya krius..krius..kering, itu yg paling dia suka.
